Grătar cu ouă Kamado

Definirea structurii produsului

 

Kamado Egg Grill este un aragaz cu cărbune închis, structurat-ceramică, compus din următoarele module funcționale:
Încărcătură-corp din carcasă ceramică
Structură ceramică refractară dublu-strat-de înaltă densitate
De obicei, 18-35 mm grosime
Pentru stocarea căldurii și conducția radiantă
Ansamblu capac dom
Structura emisferică
Peretele interior din ceramică reflectă fluxul de căldură
Sistem de control al fluxului de aer
Aerisire inferioară
Aerisire superioară / Clapet pentru coș
Pentru controlul aportului de oxigen și al vitezei de ardere
Sistem de gătit
Suport grătar din fontă sau oțel inoxidabil 304
Coș de cărbune detașabil
Placă deflector de căldură (pentru încălzire indirectă)
Cadru de bază
Sistem de suport/rotile din otel
Capacitate de încărcare Mai mare sau egală cu 80–150 kg (în funcție de model)

 

 

Detalii componente cheie

 

Structura componentelor cheie și detalii tehnice

Glazură de suprafață cu temperatură înaltă{{0}

Piese metalice din oțel inoxidabil 304

Manometru pentru termometru

Ansamblu aerisire

Aplicație:

1. Sistem de catering în aer liber

Folosit în scenarii de servicii de catering în aer liber, cum ar fi camioane mobile cu alimente, banchete în aer liber și sisteme de catering pentru evenimente. De obicei, echipamentul trebuie să suporte funcționarea continuă la-temperatură ridicată și recuperarea rapidă a temperaturii, potrivite pentru gătitul-la fața locului a cantităților mari de carne sau fructe de mare.

2. Restaurant Secondary Grill

Servește ca echipament auxiliar pentru grătar în bucătăriile restaurantului, folosit pentru a devia sau completa capacitatea de gătit a grătarului principal. Potrivit pentru bucătăriile care necesită operarea simultană a mai multor zone de temperatură, cum ar fi gestionarea atât a proceselor de fumat la temperatură joasă-, cât și a proceselor de grătar-înaltă.

3. Sistem de franciză BBQ

Folosit în sistemele de magazine standardizate pentru lanțurile de mărci de grătar ca parte a unei configurații unificate a echipamentului. Funcția sa este de a asigura consistența în controlul temperaturii, structura produsului și timpul de gătire în diferite magazine.

4. Bucătărie industrială de testare a alimentelor

Folosit în medii de bucătărie pentru cercetarea și dezvoltarea alimentară sau testarea proceselor, cum ar fi testarea produselor din carne, condimentelor sau a produselor alimentare noi. Echipamentul este folosit pentru a verifica efectele diferitelor profile de temperatură asupra texturii și gustului ingredientelor.

Procedura de instalare:

Fixarea cadrului de bază: asamblați și fixați cadrul suport din oțel pentru a asigura stabilitatea portantă-încărcăturii înainte de a amplasa orice componente ceramice.
Poziționarea corpului principal: Ridicați și poziționați corpul aragazului ceramic pe cadrul de bază, asigurând alinierea la nivel și punctele de contact stabile.
Instalarea focarului și a inelului de foc: Instalați componentele camerei de ardere internă, inclusiv cutia de foc de cărbune și inelul de foc de susținere pentru o poziționare corectă a combustibilului.
Asamblarea sistemului de gătit: Așezați grătarul de gătit și placa deflector de căldură pentru a configura modurile de gătit direct sau indirect.
Configurarea ventilației cu dom: Montați sistemul de ventilație superior al fluxului de aer și verificați deschiderea/închiderea lină pentru reglarea evacuarii.
Verificarea alinierii garniturii: Inspectați și reglați garnitura de etanșare pentru a asigura o închidere etanșă între capacul domului și corpul bazei pentru un control stabil al temperaturii.

 

 

 

 

Grătarul pentru ouă Kamado poate fi personalizat în dimensiune sau capacitate de gătit?
Da. Diametrul corpului ceramic, dimensiunea grilei de gătit și volumul focarului pot fi ajustate în funcție de capacitatea de gătit necesară. Personalizarea comună include configurații de 13", 16", 18", 21" și 23" pentru diferite scenarii de utilizare comercială sau rezidențială.

Ce componente pot fi personalizate în producția OEM/ODM?
Părțile personalizabile includ culoarea caroseriei ceramice (finisare cu glazură), sistem de ventilație din oțel inoxidabil, material pentru grătar de gătit (oțel inoxidabil 304 sau fontă), imprimarea logo-ului, structura cadrului de bază și designul ambalajului pentru distribuția cu amănuntul sau cu ridicata.

Este posibil să se modifice designul sistemului de control al fluxului de aer?
Da. Structura de ventilație de sus și de jos poate fi ajustată pentru diferite niveluri de sensibilitate a fluxului de aer, inclusiv controlul de precizie a fluxului de aer pentru fumatul la temperatură joasă-sau canale de flux de aer mai largi pentru aplicații de grătar cu căldură mare-.

Poate fi adaptat grătarul Kamado pentru uz comercial în restaurante?
Da. Pentru sistemele de franciză pentru restaurante sau grătar, armătura structurală poate fi aplicată cadrului de bază, iar configurațiile de utilizare continuă-poate fi optimizate pentru cicluri de funcționare mai lungi, stabilitate de reținere a căldurii și eficiență mai mare a combustibilului.

Ce opțiuni de ambalare și branding sunt disponibile pentru comenzile de export?
Ambalajul de export poate fi personalizat cu cutie de carton armat, ladă din lemn sau structură de paleți. Opțiunile de branding includ gravarea logo-ului pe corpul ceramic, etichetarea insignelor din metal și designul complet al ambalajului OEM pentru piețele de vânzare cu amănuntul sau de distribuire.

Tag-uri populare: grătar de ouă kamado, China producători de grătar de ouă kamado, fabrică